En España ya se venden 10 millones de flores de Pascua al año, ¿qué camino recorren hasta que llegan a las tiendas en Navidad?

Las flores de Pascua están de moda, y no solo porque se acerque la Navidad. Más allá de ser un clásico de estas fechas, su incidencia en los hogares españoles va en aumento, y es que ya se venden alrededor de 10 millones de poinsettias al año a nivel nacional. Se trata de una cifra que ha ido in crescendo, según confirman desde Stars For Europe, iniciativa europea que engloba a los principales productores de flor de Pascua.

Pese al impacto que han tenido en la etapa más reciente factores externos como el COVID-19, la guerra de Ucrania o el incremento de la inflación, a nivel europeo la cifra de unidades vendidas ya ha alcanzado los 110 millones. En términos porcentuales, España abarca cerca de un 10% de las poinsettias que se venden a nivel europeo. Pero, más allá de todo lo que generan estas plantas, hay una serie de claves de las que depende que toda esta demanda en la época navideña tenga respuesta.

Se trata de un proceso que arranca con los esquejes. Los productores, miembros de Stars for Europe, llevan a cabo este proceso produciendo esquejes de poinsettia de comercio justo. Una vez cosechados estos esquejes, es momento de cultivar la planta, y en este momento destacan una serie de puntos clave en materia de cuidado que van a marcar la calidad del producto final que va a llegar a la tienda.

Hasta este momento, el cultivo se lleva a cabo en los viveros de invernaderos de diferentes regiones europeas, por ejemplo, Alemania o Países Bajos. Y aquí los productores aplican todo su conocimiento y experiencia. Por ejemplo, a partir del mes de octubre los cultivadores limitan a 12 las horas de luz diurna de estas plantas manteniéndolas en la oscuridad. Esta acción en concreto provoca que los ejemplares lleguen a las tiendas en las mejores condiciones posibles, sobre todo en lo que se refiere a la adquisición de un color especialmente intenso. Para este resultado también es clave que las plantas crezcan a una temperatura aproximada de 18 grados, y este último punto también es un consejo fundamental en el cuidado de las plantas una vez ya las ha comprado el consumidor.

Una vez las poinsettias ya están en la tienda, la decisión final del consumidor es clave. Es a finales de octubre cuando estas pasan de los viveros a los comercios. En este punto, según afirman los expertos de Stars for Europe, es clave comprobar que el ejemplar no tenga tallos podridos o rotos o manchas en las hojas, lo que supone un signo de enfermedad.

Además de las cifras que hacen referencia al nº de ejemplares vendidos, estos productores de poinsettias también manejan estadísticas sobre el tipo de comercio donde más ejemplares se venden de esta planta a nivel nacional. Durante los últimos 3 años, el 46% de los compradores de flores de Pascua adquieren poinsettias en floristerías, el 24% en un comercio especializado en jardinería y el 4% en una tienda de bricolaje. El resto de los casos corresponden a otro tipo de establecimiento.

A partir de aquí, solo se trata de cuidarlas de la forma óptima posible para disfrutar de ella el máximo tiempo. Para ello, conviene buscar un lugar cálido y luminoso, por ejemplo, cerca de una ventana. Respecto a la luz, en invierno no va a ser un problema si la flor de Pascua está expuesta a mucha claridad, sin embargo, es importante que no esté sometida a corrientes de aire que le pueda producir sequedad, ya que no le gusta en absoluto. Por el contrario, también es negativo un exceso de agua, ya que son especialmente sensibles a la inundación.

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